오늘은 숲을 위한 행동 일주일에 한끼 채식하기 참여한 행동대원을 소개합니다.

#통밀바게트와 과일 | 행동대원 gaudi1926

당연하다 여길수도 있는 일(채식)을 의미있는 미션으로 함께할 수 있게 되어서 좋습니다.

#설탕, 꿀없이 먹는 삶은 단호박 | 행동대원 나비이음

살을 건강하게 살빼야 되서요. 일주일에 적어도 한끼 정도는 단호박을 먹거든요. 일주일에 한끼 채식하기 미션에 참여하게 되서 기쁘네요. 

#가지와 콩국수| 행동대원 전우배

텃밭에서 기른 가지와 함께하는 구이 요리인데요. 가지와 감자, 버섯 구이을 곁들인 콩국수입니다. 

#2016년 영국 옥스퍼드대 연구팀은 

4인 가족을 대상으로 한 채식 식단의 효과를 발표했는데요. 1주일에 하루만 고기와 치즈 대신 채식 식단으로 바꿨을 때 5주 동안 자동차를 운전하지 않은 양의 온실가스 감축 효과를 낸다는 연구 결과였습니다. 한 사람의 완벽한 채식이 아니어도 여러 명의 간헐적 채식이 환경에 주는 효과는 긍정적인데요.

- 오늘은 숲을 위한 행동 9월 뉴스레터 중- 

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